鮭と白菜デッカいシチュー!切らな〜い!
作り方
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1
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鮭は塩胡椒する。白菜はシンを残したまま、ザクッと切る。
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2
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人参など、他の野菜を大きめに切る。
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3
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フライパンにマーガリンと、鮭、白菜を並べて焼く。
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4
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酒を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼き。ついでに、人参、じゃがいもなど硬めの野菜を入れる。
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5
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水、コンソメキューブを入れ、★の野菜を追加し、蓋をして待つ。
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6
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ルー、牛乳を溶き入れ馴染むまで煮る。
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7
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味をみて、コーヒーフレッシュみたいなものがあれば入れて完成!
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コツ・ポイント
鮭と白菜を焼く時、焦げないように注意。
(鮭はひっくり返す必要無〜し)
(鮭はひっくり返す必要無〜し)
このレシピの生い立ち
主婦の醍醐味、ズボラへの挑戦!