余ったミートソースでドリア✨
Description
ミートソースが余ったけどパスタが出来るだけは残ってないし…そんな今回はホワイトソースを手づくりでドリアを作る方法です✨
あきぽる095
材料
（2人分）
400〜500g
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ホワイトソース↓
マーガリンまたはバター
30g
2分の1
大さじ2
200ml
塩
少々
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ご飯↓
ケチャップライス
お好きな量
作り方
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1
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ホワイトソースを作ります✨だまになって失敗しないホワイトソースの秘密は、玉ねぎを入れることです✨みじん切りにします
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2
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フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎがあめ色になるまで炒めます。
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3
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火を止め、小麦粉を大さじ2入れて、そのまま火を止めて粉っぽさがなくなるまで全体をよく混ぜます。
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5
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すると！あっという間にとろみが出てきます。ふしぎ！
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6
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火のかけ方が浅いと味に粉っぽさが残るので、3分ほど弱火で。塩をひとつまみいれて味を整えて下さい。余計な味付けはいりません
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7
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暖かいご飯でケチャップライス( 今回は簡単にグラタン皿で混ぜちゃいました)をつくり、その上からホワイトソースをかけます。
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8
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ミートソースを好きなだけトッピングして、その上からパン粉を少しかけます。ピザチーズをトッピングしても美味しいですよ✨
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9
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トースターで8分〜10分温めます、薄く焼き色がつけばいいです✨焦げないように見てください。
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10
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出来上がり✨
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コツ・ポイント
玉ねぎ無しでもホワイトソースは出来ますが、ダマになりにくいのはこの方法です。
このレシピの生い立ち
一つのアイテムで色々な料理を手づくり出来るって素敵ですよね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あきぽる095
