簡単サクサク♪チョコチップココアクッキー
はるーる♪
作り方
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1
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バターはレンジに20秒位かけ溶かしておきます。
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2
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ホットケーキミックス、オートミール、三温糖、ココアを入れ大きめのスプーンで混ぜ合わせます。
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3
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オリーブオイル、溶かしバター、水、チョコチップも入れ粉っぽい感じがなくなるまで混ぜます。
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4
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オーブンを170〜180度に予熱します。
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5
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鉄板にクッキングシートをひいてスプーンですくって置いていきます。
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6
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生地を上から優しく押しつぶして5ミリくらいの厚さに丸く整えます。
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7
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予熱したオーブンで170〜180度で10分焼きます。
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8
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鉄板側が焦げやすいのでクッキーを裏返し更に7〜8分焼きます。
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9
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焼き上がりは柔らかい感じですが冷めたらサクサクします。冷ましてから食べてね。
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コツ・ポイント
簡単混ぜて焼くだけです。焦げないように焼け具合に注意するだけです。今回は残りのホットケーキミックス70gと残りのオートミール50gで作ってます。この２つの量はぴったりでなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが半端にあったのでオートミールでカサ増しして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
はるーる♪
