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じゃがいもは皮をむいて半分にし、水にさらす。他の野菜も好きな大きさにきる
鶏肉に少し切り目をいれ、圧力鍋にごま油あれて、両面を焼く
野菜をいれ、少ししたら、調味料をいれてまぜる。高圧力にして、4分間加熱し、そのままにしておく
圧がさがったら、砂糖をいれて、弱火で5分ほど煮て、できあがり