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超簡単 大根葉とじゃこ炒め

超簡単 大根葉とじゃこ炒めの画像

Description

すごく簡単で安上がり!!ご飯の友
お酒のおつまみにもgood!!
お財布に優しい一品です。

材料 （２人分）

大根の葉
大根一本分
ちりめんじゃこ
少々
ゴマ
少々
酒
少々
みりん
小さじ１
醤油
小さじ１
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    大根葉は洗ってみじん切りより少し大きくきざむ。フライパンにごま油を入れ大根葉を炒め、ちりめんゃこ、入れ更に炒める。

  2. 2

    酒、みりん、醤油、ゴマを入れ更に炒る。香ばしいかおりがしたら火を止めごま油をまわし入れ出来上がり!!

コツ・ポイント

大根葉の先は少し苦いので葉の真ん中から付け根くらいがおすすめです。唐辛子やかつお節を入れてもgood

このレシピの生い立ち

大根葉は栄養がたくさんあるのに捨てるのがもったいなくて作ってみました。
レシピID : 2910369 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2015年1月3日
写真
sanama0826
栄養満点でいいですね。ゴマがいい感じでした♪

作っていただき(喜>艸<)ありがとうございます◎

2014年12月28日
写真
☆Rokko☆
たくさんの量があっという間になくなりました。ご馳走様！

作っていただき(喜>艸<)ありがとうございます◎

2014年12月21日
写真
テンちゃん♪
栄養たっぷりで優しいお味(^-^)！ごちそう様です♪

作っていただきありがとうございます(*´nn｀*)

2014年12月16日
写真
manacyu
初めて作りました。これからお世話になります♬♬

つくれぽありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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mirumage
超簡単 大根葉とじゃこ炒め
by mirumage