残り野菜とベーコンのオープンオムレツ
Ringo0703
作り方
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1
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ジャガイモの皮を剥き、1cm幅の短冊切りにする。600W1分加熱する
卵はときほぐしておく
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3
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といた卵にプチトマト以外の材料を入れて混ぜ、クレイジーソルトで下味をつける。
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4
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熱したフライパンに油を敷いて卵液を入れたらしばらくかき混ぜて満遍なく火を通す
※今回は卵焼き用の四角いフライパンで！
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5
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プチトマトも入れる
ひっくり返して1分加熱する
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6
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出来上がり♡
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7
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三角にカットして盛り付けるとこんな感じ^_^
パルメザンチーズをお好みで！
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8
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お弁当には四角くカット！
冷めても美味しいので、お弁当にも是非
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンで焼いた方がくっつかなくてひっくり返しやすいです。
野菜はなんでも！オススメはジャガイモ、キャベツ、ブロッコリーなど、彩り野菜が見た目にもキレイです。
野菜はなんでも！オススメはジャガイモ、キャベツ、ブロッコリーなど、彩り野菜が見た目にもキレイです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で一品作れないかな〜と思ったときにひらめきました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Ringo0703
