白菜とエノキのオトナ病みつきサラダ♡
ペンジョリーナ
作り方
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1
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白菜は食べやすく切って塩をふり、
しんなりしたら水けを切る。
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2
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えのきは石づきを取って半分に切る。
軽くゆでるか、ラップをしてレンジで2分弱加熱する。
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3
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ボールに(1),(2),☆印の材料を入れて、あえれば完成♡
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4
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皆さまのおかげで話題入り♡♡
これからもよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
白菜は水けが多いので、しっかり水けを切るといいと思います☆
粉チーズや黒こしょう多めだとおつまみ感アップでワインのお供にgood。
粉チーズや黒こしょう多めだとおつまみ感アップでワインのお供にgood。
このレシピの生い立ち
とあるホテルで食べたメニューが美味しかったので、家庭向けのヘルシー仕様で再現してみました☆
ペンジョリーナ
