シンプルバタークッキーが美味しい♡

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Description

材料4つのシンプルバタークッキーです。こんなクッキーもいいですよ!なみなみの型で抜いて少しおめかし^^
動画もあり。

材料 ((6cm×4cm 14枚))

100g
グラニュー糖
30g
バター
50g
大さじ1
※あればバニラオイル
5~6滴

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し、ゴムベラで混ぜて柔らかくして、そこにグラニュー糖を加えて、すり混ぜます。

  2. 2

    ホイッパーに持ち替えて、白っぽくふんわりするまで、よく混ぜます

  3. 3

    生クリームと、バニラオイルを加えてよく混ぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜます。

  4. 4

    手でひとつにまとめたら、5mm厚さに伸ばし、冷凍庫に15分ほど入れます。

  5. 5

    これを、型で抜きます。生地の表面をフォークで刺して穴を開けて、模様をつけます

  6. 6

    (型抜きが面倒でしたら、まるめてから、カットしても大丈夫です)

  7. 7

    170℃に温めたオーブンで約10分~12分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

※バニラオイルは無くてもよいですが、加えると美味しくなります。(バニラエッセンスは焼くと香りが飛んでしまうので、焼き菓子のときにはバニラオイルで!!)コツは動画でもどうぞ。
http://youtu.be/VH3mnwTekpk

このレシピの生い立ち

さくっとした普通のバタークッキーを作ってみたくなり、生クリームを加えた生地で作ってみました。
レシピID : 2912169 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ちょこふみ
ひとりクッキー祭り♪シンプルです。こう言うのが飽きない味です
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♡Baseball♡
大切な人の誕生日に…アレンジもしました!いつも動画みてます

どうもありがとうございます!瓶に入れるとお洒落ですね♡

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\ゆかすぺしゃる/
さくさくで美味しかったです☺️✨色も綺麗にできました!!

れぽ嬉しいです♡美味しそうに焼いてくれてありがとう!

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\ゆかすぺしゃる/
クッキーさくさくにできました♡動画も参考にしました!

とても嬉しいれぽ、どうもありがとうございます♪