大和芋とレーズンの蒸しパンの画像

Description

【2018.02.18話題入り!!】昔ながらの優しいお味。蒸しパンなので、寒い時期にぴったりです。

材料 (5~6人分)

125グラム
ひとつまみ
ごま油
少々
150グラム
1/2Cup
1/2Cup
40グラム

作り方

  1. 1

    薄力粉、塩は混ぜ合わせておく。型に薄く油を塗っておく。

  2. 2

    大和芋をすりおろし、甘酒、水と泡たてきで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①の粉を少しずつ切るように入れて、レーズンを加えて手早く混ぜる。

  4. 4

    ③を型にいれて蒸し器にいれて、強火で20分蒸す。

  5. 5

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    miyuki12さんが「先取りクリスマスver 笑 このもちもち食感大好き♡とても美味」素敵なクリスマス仕様に童心に!

  6. 6

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    yesmamaさんがお手製甘酒でお作り一手間に感謝♡「自家製米麹甘酒にて作!ノンシュガーで優しい甘さモッチモチが◎感謝」

  7. 7

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    ☆なあなクック☆さんが大和芋で可愛い♡型でお作り下さいました「ヘルシ~で美味❤」一手間を本当にありがとうございます><

  8. 8

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    runa10さんが「蒸パン大好き息子の卒業祝☆食紅+自家製甘酒で長芋ですが発想素敵♡」食材駆使したお届け勉強になります!

  9. 9

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    カルンさんが酒かすいりでレポをお届け下さりアイデア参考になります♡「モチモチ食感美味&蒸しパン大好きなので最高です!!」

  10. 10

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    Richland☆Yさんが「モチ②優しいお味で超美味~♡子供達即完食また食べたいと猛烈リクよ」可愛い猫アレンジ素晴らしい

コツ・ポイント

蒸し器にはじめに多めの水をわかせておいて下さい。
長芋しかないときは、山芋パウダーを追加して使って下さい。

このレシピの生い立ち

自家製甘酒を使ったレシピ。
昔ながらのパンも食べたくて。
レシピID : 2912315 公開日 : 14/12/03 更新日 : 18/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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mielle
長芋入りでもっちり美味しい~☆彡娘 喜び今朝も食べたよ~ゴチ♥

mieさんに洋菓子屋さん仕立てにお作り頂けるなんて><嬉し♡

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白いぐれーぷ
もっもちとして甘くて美味しかったです❁レンジでやってみました❁

レンジでも変わりなくできて手間かかるのに嬉しい~献立も楽しく

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にきけん
徳島銘菓小男鹿を思い出したよ!レーズン入りがイイね♪旨いごち☆

わぁ嬉しすぎ涙もん><四国訪問多いのに小男鹿知らず是非探すね

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Richland☆Y
モチ②優しいお味で超美味~♡子供達即完食また食べたいと猛烈リクよ

驚きの女神様~とっても可愛い猫アレンジ是非工程にありがとう♡