高野豆腐入り♡ドライカレー
作り方
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1
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フライパンにひき肉、みじん切りにした玉葱を炒める。色が変わってきたらミックスベジタブルを加え、塩・こしょうする。
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2
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高野豆腐はお湯で軽く戻して水気を切って、ミキサーで粉末状にする。フライパンに粉末を加え、軽く混ぜる。
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3
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ケチャップを入れ混ぜてから水を加え、フツフツしたらカレールーを加え溶かすように混ぜ合わせる。
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4
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水分がほとんどなくなるまで時々かき混ぜながら炒め煮する。最後に味を調え出来上がり!
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コツ・ポイント
・水1/2cup+ワイン1/2cupでもコクがでて美味しかったです
・高野豆腐は粉末にして1cup弱でした。
・高野豆腐は粉末にして1cup弱でした。
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使ったヘルシーで簡単な一品を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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