簡単！節約！もやしのペペロンチーノ♪
Description
基本はガーリックオイルで、もやしを炒め塩胡椒だけです。
残り野菜を加えたり、ピリ辛で鷹の爪を加えたり♪ダイエットにも☆
残り野菜を加えたり、ピリ辛で鷹の爪を加えたり♪ダイエットにも☆
桃アン
材料
（２～4人分）
もやし又は、豆もやし
１袋
にんにく(みじん切り)
１～２片
オリーブ油又はサラダ油
大さじ１
塩胡椒又はクレージーソルト等
適量
好みで鷹の爪(輪切り)
１/２～１本分
好みで、残り野菜(人参、きのこ、ニラや小葱等)
各少量
作り方
コツ・ポイント
にんにくを弱火でジックリ香りを出すが、焦がさないように気をつける。
野菜の水を良く切る。
炒めすぎないように、余熱でも火が通ります。
野菜の長さ、太さを揃える。
加える野菜は、好みで色々替えてください。
野菜の水を良く切る。
炒めすぎないように、余熱でも火が通ります。
野菜の長さ、太さを揃える。
加える野菜は、好みで色々替えてください。
このレシピの生い立ち
柏のとんかつ屋さんで、もやしのにんにく炒めを食べて美味しかったのと、お財布に優しいので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
