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ニラとパプリカを豚肉の幅に合わせて切る。
広げた豚肉の上全体にニラをのせる。その中心にパプリカをのせて端からきつめに巻いていく。
肉巻きの表面に薄く片栗粉をまぶす。
ゴマ油を入れて強火で熱したフライパンに入れる。焼き色がつくまで中火でころがしながら焼く。
タレの調味料を混ぜ合わせて、タレを回し入れて全体にらからめるように中火で焼く。
お好みで半分に切って出来上がり！
喜んでもらえて嬉しいです( ^ω^ )有難うです( ^ω^
タイタニック好き
