ワンポットパスタ ミートソースの画像

Description

全ての材料を一度に鍋に入れて、火にかけるだけ!
びっくりするくらい簡単にできちゃうスパゲッティミートソースです。

材料 (2人分)

1/4個
ニンニク
1かけ
A トマトソース缶
100g
A ケチャップ
大さじ1
A ウスターソース
大さじ1
A オリーブオイル
大さじ1
A コンソメ
小さじ1
300cc
塩・コショウ
適宜
パセリのみじん切り
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    タマネギ・ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にひき肉を半分敷き、スパゲッティを半分に折って入れたら、残りのひき肉・タマネギ・ニンニク・Aを入れて中火で加熱する。

  3. 3

    グツグツ煮立ったら、少し火を弱めてフタをして6分加熱する。

  4. 4

    写真

    全体を混ぜながら水分を飛ばし、少し芯が残るくらいで火を止め、お好みで塩・コショウで味を調え、粉チーズ・パセリを散らす。

  5. 5

    写真

    水加減は、パスタがギリギリ水に浸っているくらい。
    鍋によっては、ご自身で調整してください。

  6. 6

    写真

    「クックパッド簡単&絶品!ワンポットパスタ」掲載されました。

コツ・ポイント

パスタは折った後、少しずつずらして入れるとくっつきにくいです。
予熱でも火が入るので、パスタはアルデンテより少し早めに火を止めてください。

このレシピの生い立ち

材料を少しずつ入れていくレシピが主流だったので、思い切って、もっと簡単に、一度に入れるレシピを考えました。
レシピID : 2915675 公開日 : 14/12/05 更新日 : 15/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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〈*HATO*〉
倍量で作ってみました☆麺が給食のパスタのようになり美味しかったです(^^)
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eユキさん
トマトたっぷりで作りました!洗い物少なくていいですね♪
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おはあおとうこ
本当に簡単で助かりますー!娘が「給食のパスタみたいー!」だそうです。また作ります!
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さゆとまみ
娘がパスタを半分に折ってくれてる間にその他の準備完了!簡単です!