ワンポットパスタ ミートソース

ワンポットパスタ ミートソース

Description

全ての材料を一度に鍋に入れて、火にかけるだけ!
びっくりするくらい簡単にできちゃうスパゲッティミートソースです。

材料 (2人分)

スパゲッティ
160g
合びき肉
200g
タマネギ
1/4個
1かけ
A トマトソース缶
100g
A ケチャップ
大さじ1
A ウスターソース
大さじ1
A オリーブオイル
大さじ1
A コンソメ
小さじ1
A 水
300cc
塩・コショウ
適宜
パセリのみじん切り
適宜
粉チーズ
適宜

作り方

1

タマネギ・ニンニクはみじん切りにする。

2

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鍋にひき肉を半分敷き、スパゲッティを半分に折って入れたら、残りのひき肉・タマネギ・ニンニク・Aを入れて中火で加熱する。

3

グツグツ煮立ったら、少し火を弱めてフタをして6分加熱する。

4

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全体を混ぜながら水分を飛ばし、少し芯が残るくらいで火を止め、お好みで塩・コショウで味を調え、粉チーズ・パセリを散らす。

5

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水加減は、パスタがギリギリ水に浸っているくらい。
鍋によっては、ご自身で調整してください。

6

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「クックパッド簡単&絶品!ワンポットパスタ」掲載されました。

コツ・ポイント

パスタは折った後、少しずつずらして入れるとくっつきにくいです。
予熱でも火が入るので、パスタはアルデンテより少し早めに火を止めてください。

このレシピの生い立ち

材料を少しずつ入れていくレシピが主流だったので、思い切って、もっと簡単に、一度に入れるレシピを考えました。
レシピID : 2915675 公開日 : 14/12/05 更新日 : 15/10/31

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