ネギと大葉とチーズの豚肉巻き揚げ
なっち０３
作り方
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1
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豚肉に塩コショウをかける。ネギを豚肉の幅にあわせて、千切りにする。チーズは１枚を細長く４つに切る。
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2
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⭐の材料を混ぜておく。とろっとするくらいの感じで！パン粉も用意しておく。
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3
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豚肉に大葉をのせ、ネギとチーズをのせて、端からクルクルと巻いていく。
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4
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10個出来たら、衣をつけていきます。
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5
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170度くらいの油で揚げて、出来上がり！
食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
きちんと巻いて、衣をつければ大丈夫です。私は面倒なので、卵と小麦粉に水を加え混ぜてしまいます。別々でも大丈夫ですよ！
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、巻いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なっち０３
