明日の朝は野菜スープ★簡単ロールキャベツ
☆sachi99☆
作り方
-
-
1
-
キャベツを一枚ずつにして茹でて柔らかくする。
茹で汁は捨てない！
-
-
-
2
-
キャベツに豚バラを巻く。この時塩胡椒で下味をつけると良い
-
-
-
3
-
鍋に敷き詰める
-
-
-
4
-
玉ねぎ、人参、ソーセージ、残りのキャベツをザクザク切ったもの、キャベツの茹で汁、塩胡椒、コンソメを入れてクツクツ煮込む。
-
-
-
5
-
お好みで粗挽き胡椒やケチャップなどをかけて召し上がれ
-
コツ・ポイント
じゃがいもをいれてもいいですし、ソーセージの代わりにベーコンでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ひき肉を混ぜるのや玉ねぎのみじん切りが面倒なのと、次の日の朝もスープで使えるので我が家はいつもこのニセロールキャベツ（笑）
