簡単、三品鍋もどき・・・・の画像

Description

たった3つの材料ですが、ごぼうのうまみがでておいしいです。

材料 (4人分)

1/4個
200~250グラム
1本
昆布つゆ
適宜

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。豚肉は1口大にする。ごぼうはささがきにする。

  2. 2

    昆布つゆを鍋を作る分量より少し薄めに希釈して材料を煮れば出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ごぼうのささがきは、包丁で縦に切れ目を入れてからピーラーで
ささがきにすると薄くて子供でも食べやすいでしょう。
鍋で食べるときは豚肉を大きめに切って、昆布つゆも鍋物の分量に希釈するといいでしょう。

このレシピの生い立ち

簡単に鍋物が食べたくて・・・。
レシピID : 291708 公開日 : 06/10/18 更新日 : 06/10/18

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