本格☆レンチン☆もやしとニラのナムル☆

本格☆レンチン☆もやしとニラのナムル☆
調味料の分量は適当(=´∀`)
塩気は味をみながらダシダを足せばいいので、簡単&失敗無し!
ごま油は豪快に使ってね♪♪♪

材料

もやし
一袋
ニラ
一袋
小さじ1強
少々
大さじ1弱
韓国一味
お好みで
白ごま
好きなだけ
適量

1

野菜を洗います!

もやしは買ってきた袋に水を入れて♪♪♪

2

写真

もやしをお皿に出したら、軽く塩を振り、レンジ600Wで2分☆
ラッブしてね(*^^*)

3

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軽く混ぜたら、切ったニラを乗せ、またラッブしてレンジで1分☆

ニラは手で千切れば、道具いらず♪♪♪

4

ニラともやしの上下を入れ替えて熱を通し、手で思いっきり絞ります(=゚ω゚)ノ
火傷に注意!
扇風機の前でやれは早いょ☆

5

写真

後は、にんにくチューブ→ダシダ→味の素→ごま油→白ごま の順に混ぜ、塩で味を整えます❤️
韓国一味を加えてピリ辛に✨

6

冷蔵庫で軽く冷やしてから食卓へ( ´ ▽ ` )ノ

7

もしあれば、1回目のレンチンから、ピーラーでスライスしたにんじんを乗せても♪♪♪
すると、彩り鮮やかに( ^ω^ )

8

本格☆簡単☆ぜんまいのナムル☆
レシピID:2918803

9

本格☆簡単☆ほうれん草のナムル☆
レシピID:2918806

10

新玉ねぎ✨丸ごとレンチン✨ナムル✨

レシピID:3815976

コツ・ポイント

もやしだけでも出来ますが、断然ニラ入り推しです(*^^*)

もやしは思いっきり絞らないと、浸透圧で水が出ます!
味が薄くなって調味料を無駄に沢山使うことに…

このレシピの生い立ち

韓国料理の店で勉強して、自己流にアレンジしました(*^^*)
なんと食器は皿1つ‼️
洗い物を減らしたくて(^.^)
レシピID : 2917511 公開日 : 14/12/11 更新日 : 17/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/03/09

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夫弁に~♬さっぱりナムル箸休めにも美味し~~(*^▽^*)

komutatata

ステキ✨行楽弁当みたい(* ゚∀゚)つくレポありがとう~♪

18/02/18

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タレが美味熱燗おつまみ最高でしたレンチンお手軽でこの美味しさ★

komutatata

熱燗ですか✨今日私は赤ワインです♪いつもありがと(*≧ω≦)

18/01/12

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家計にも優しく手軽で美味しい~後1品助かりました^^

miyuki12

お口に合って良かったですぅ(*^ー^)ノ♪つくレポ感謝✨

17/07/01

写真

ニラ足りずゴメンナサイ(^^;)レンチンで本格的な味最高です♡

ウメ吉さん

いえいえ(*'▽'*)つくレポ返し嬉しいです〜ありがとぉ✨