本格☆レンチン☆もやしとニラのナムル☆
Description
調味料の分量は適当(=´∀｀)
塩気は味をみながらダシダを足せばいいので、簡単&失敗無し！
ごま油は豪快に使ってね♪♪♪
塩気は味をみながらダシダを足せばいいので、簡単&失敗無し！
ごま油は豪快に使ってね♪♪♪
女帝蜂蜜✨料理研究所
作り方
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1
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野菜を洗います！
もやしは買ってきた袋に水を入れて♪♪♪
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2
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もやしをお皿に出したら、軽く塩を振り、レンジ600Wで２分☆
ラッブしてね(*^^*)
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3
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軽く混ぜたら、切ったニラを乗せ、またラッブしてレンジで１分☆
ニラは手で千切れば、道具いらず♪♪♪
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4
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ニラともやしの上下を入れ替えて熱を通し、手で思いっきり絞ります(=ﾟωﾟ)ﾉ
火傷に注意！
扇風機の前でやれは早いょ☆
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5
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後は、にんにくチューブ→ダシダ→味の素→ごま油→白ごま の順に混ぜ、塩で味を整えます❤️
韓国一味を加えてピリ辛に✨
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6
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冷蔵庫で軽く冷やしてから食卓へ( ´ ▽ ` )ﾉ
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7
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もしあれば、1回目のレンチンから、ピーラーでスライスしたにんじんを乗せても♪♪♪
すると、彩り鮮やかに( ^ω^ )
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8
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本格☆簡単☆ぜんまいのナムル☆
レシピID：2918803
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9
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10
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新玉ねぎ✨丸ごとレンチン✨ナムル✨
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コツ・ポイント
もやしだけでも出来ますが、断然ニラ入り推しです(*^^*)
もやしは思いっきり絞らないと、浸透圧で水が出ます！
味が薄くなって調味料を無駄に沢山使うことに…
もやしは思いっきり絞らないと、浸透圧で水が出ます！
味が薄くなって調味料を無駄に沢山使うことに…
このレシピの生い立ち
韓国料理の店で勉強して、自己流にアレンジしました(*^^*)
なんと食器は皿1つ‼️
洗い物を減らしたくて(^.^)
なんと食器は皿1つ‼️
洗い物を減らしたくて(^.^)
女帝蜂蜜✨料理研究所
