＊ペラペラ大根とツナの柚子胡椒きんぴら＊

大根は2㎜厚さの半月切りにする。ツナ缶は油をきる。

フライパンにサラダ油を熱し、大根を炒める。塩をしてしんなりするまでしっかり炒めたら、ツナを加えてさっと炒める。

☆を加えて強めの中火で汁気がなくなるまで炒め、炒りごまを加えて完成。