きのこのポン酢和え
作り方
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1
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エリンギを茹でる
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2
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えのきも茹でる
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3
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水気をよく切ってゴマ油とポン酢で和える
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4
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きざみネギを加えてよく混ぜてできあがり
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コツ・ポイント
しめじや舞茸などお好きなきのこを加えても良いですが、えのきはあった方がいいです☆
このレシピの生い立ち
魚や揚げ物の付け合わせによく作ります
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エリンギを茹でる
えのきも茹でる
水気をよく切ってゴマ油とポン酢で和える
きざみネギを加えてよく混ぜてできあがり