常備菜☆にんじんの胡麻酢和え

常備菜☆にんじんの胡麻酢和え

Description

にんじん1本ペロッといける☆

材料

にんじん
1本
○水
カップ2
○塩
大さじ1弱
大さじ3
△しょうゆ
大さじ1
△酢
大さじ1
△砂糖
大さじ1

作り方

1

にんじんはごく薄くスライスし、千切りにする(スライサー等あると便利かも)

2

○で塩水を作り、千切りしたにんじんを10分ほど漬ける

3

△の調味料を混ぜ、水切りした2のにんじんを加え合える

コツ・ポイント

千切りしたにんじんを塩水に漬けると、シャキッとする。
面倒でも一手間♪

このレシピの生い立ち

常備野菜のにんじんで、なます・きんぴら・サラダ・グラッセ以外の食べ方を模索中…
レシピID : 2919357 公開日 : 14/12/08 更新日 : 14/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

20/09/13

写真

食感楽しみたくて太めにしちゃいましたがレシピ通り細いほうが味的には合うと思います😭お砂糖減らしてさっぱりおいしくいただきました😋

ゆかゴマちゃん

20/09/08

写真

きゅうりも投入☆さっぱりしていて良いです!

ラヒラヒ

20/09/03

写真

2歳息子のお気に入りでたくさんおかわり♡さっぱり美味♪

ポニーリボン

20/09/03

写真

とても美味しかったです^ ^彩りにもなるし子供も食べました。また作ります★

やんしゅ

1 2 3 4 5