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じゃがいもの皮を剥き、なるべく細かく切る
じゃがいもと水を入れ、強火で茹でる。
茹でてるうちにだんだんじゃがいものデンプンが出て、トロっとしてきます。
水分が減ってきたら火を止め、マーガリンを入れてじゃがいもを更に潰します。
塩コショウをし、お好みのゴロゴロ加減まで潰して完成。マッシャーがあればかなり滑らかになります♪
nikoshocoさん★ありがとうございます♪美味しそ〜^^
mam☻
mam☻
