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肉じゃがのじゃがいもとにんじんをマッシャーかフォークで粗く潰します。お肉と糸こんにゃくも粗めのみじん切りにします。
①に☆を入れ、混ぜ合わせ、適当な大きさに成形します。
②を、小麦粉→卵→パン粉の順に付け、フライパンに深さ1cmくらい油を入れて熱し、揚げ焼きにします。
表面がきつね色になったら上げて油を切り、千切りキャベツやトマトと一緒に盛り付けたら出来上がり!
娘さんが食べてくれて嬉しいです(o^^o)れぽ感謝です☆
コロッケにするとまた違った味わいになりますね♬れぽ感謝です♡
ころっと可愛いコロッケ!つくれぽ有難うございます♡是非りぴ♪