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簡単！時短たくあん漬け

簡単！時短たくあん漬けの画像

Description

買うのは多すぎる…
急に漬け物が食べたくなった！
というときに最適◎

材料

大根
8㎝
酢
大さじ１
塩
大さじ１
砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    大根を薄めのいちょう切りにする

  2. 2

    袋(普通のナイロン袋でも、ジップロックでも)に、大根と調味料を入れる
    ※大根から大量に水が出るので気を付けてください

  3. 3

    そのまま1時間～2時間寝かせる

  4. 4

    これだけで完成☆

  5. 5

    時間がたっぷりあるときは、拍子木切りにして、3時間くらい浸けてもらうと、飾り付けも見映えよくなります◎

コツ・ポイント

調味料は正直適当ですが、酢：塩：砂糖＝１：１：２にするのがポイントです◎

このレシピの生い立ち

漬け物が好きなのに、スーパーで買うと量が多い…と話していたら、知り合いの主婦さんが教えてくださいました。
量や味は、調味料等、お好みで調節してください☆
レシピID : 2920410 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年11月27日
写真
もきち☆
簡単でさっぱりしていて美味しかったです(o^^o)

お役に立てて良かったです♪レポありがとうございました！

2018年8月2日
写真
うさひょん。
炒飯に漬物を入れたくて作りました。少量を美味しく作れました！！

少量を手軽に作れるのが魅力です♪レポありがとうございました！

2017年11月21日
写真
クックFUX58H☆
すごく簡単に出来ました！美味しかったので、また作らせてもらいます

お役に立てて良かったです！是非またご利用ください(*^^*)

2015年5月6日
写真
まなちぇ
短時間でちゃんと味が浸かりました！少量を簡単に作れて嬉しいです♪

ですよね！急に少しだけほしいときに便利♪レポありです♪

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とらきろん
簡単！時短たくあん漬け
by とらきろん