タレがからむ美味しいブリ照り焼き♪
作り方
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1
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●の調味料を合わせ漬けだれを作ります
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2
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1の中にブリを漬け込みます(10分くらい)漬け汁は捨てないでね
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3
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ブリの汁気を拭いて片栗粉をまぶします
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4
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フライパンにごま油を熱しブリを焼いていきます
仕上げに漬けだれを流し込みとろみが出てきたら火を止めます
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コツ・ポイント
焦げやすいので気を付けて下さい
甘さは好みで調整して下さい
甘さは好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
塩焼きも美味しいけど、たまにコッテリとしたブリ照りも食べたくて作っています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)