タレがからむ美味しいブリ照り焼き♪

タレがからむ美味しいブリ照り焼き♪の画像

Description

2015・11月クックパッドニュース掲載嬉しい♪2015・9月人気検索入り有り難う!
タレがからんで凄く美味しいです!

材料

2切れ
適宜
ごま油
大匙 1
●醤油
大匙 2
●みりん
大匙 2
●砂糖
大匙 1
●生姜(チューブでも)
少々
●酒
大匙 2

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせ漬けだれを作ります

  2. 2

    1の中にブリを漬け込みます(10分くらい)漬け汁は捨てないでね

  3. 3

    ブリの汁気を拭いて片栗粉をまぶします

  4. 4

    フライパンにごま油を熱しブリを焼いていきます
    仕上げに漬けだれを流し込みとろみが出てきたら火を止めます

コツ・ポイント

焦げやすいので気を付けて下さい
甘さは好みで調整して下さい

このレシピの生い立ち

塩焼きも美味しいけど、たまにコッテリとしたブリ照りも食べたくて作っています
レシピID : 2920851 公開日 : 14/12/15 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Kaworingoo
味がしっかりしみて美味しかったです!

艶々で美味しそ~!15個目のレポ本当にありがとう♪嬉しいよ!

写真
スタイリッシュママ
息子のお弁当に♪しっかり味が絡んで冷めても美味しい素敵レシピ☆

お弁当に入れてもらえて感激!レポ本当にありがとう♪嬉しい。

初れぽ
写真
くろ♡トトロ
とても簡単で美味しく助かった(^^)定番料理に。また作ります♡

あっ美味しそ~!レポ本当にありがとう♪嬉しい!宜しくね。