*くるくる梅チー豚串*
作り方
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クックパッドニュース搭載♡
2016.4.20『チーズとろける梅チーレシピ』
ありがとうございます(*^^*)
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2016.6.18クックパッドニュース搭載→梅雨の憂うつな夜は…「くるくる豚串」で、おうちで居酒屋気分を味おう!
感謝♡
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綺麗に並べて売っているスライス。そのままの形でドーンとまな板にうつして、広げましょう(*^^*)
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梅はタネを取り除き、包丁でトントン、みりんを加えます。
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お肉の上に大葉、チーズ、梅をのせます。
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くるくるしっかりと巻きましょう。
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カットしたら形を整え竹串にさして、サラダ油を少々熱したフライパンで焼きます。粗挽きペッパーをたっぷりふって
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裏返したらお酒を垂らし、蓋をして蒸し焼きに。火が通ったら出来上がりです。大葉や白ごまを飾って(*^^*)
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梅チーささみ串ID:3821672
梅チー鱈のホイル包みID:3772533
アスパラくるくる豚串ID:3304570
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フライパンタレ焼き鳥ID:3316225
鶏皮鶏ハツMIX串ID:3704909
甘辛鶏皮ID:2820613
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コツ・ポイント
棒状のまま焼いても良し(=´∀`)w
梅の塩分を考慮して、粗挽きペッパーのみにしています(*^^*)物足りない方は塩胡椒を。
もちろんオーブンやグリルでも良いです(*^^*)
梅の塩分を考慮して、粗挽きペッパーのみにしています(*^^*)物足りない方は塩胡椒を。
もちろんオーブンやグリルでも良いです(*^^*)
このレシピの生い立ち
梅と大葉、チーズ、豚肉・・・大好きな組み合わせをくるくる(*^^*)簡単に作れる代わりに、串にしてちょっとだけ手が込んでる感を出しました(=´∀`)
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