*くるくる梅チー豚串*

*くるくる梅チー豚串*

Description

ジューシーな豚バラとサッパリ梅じそ、チーズのまろやかさが相性バッチリ(=´∀`)巻いて焼くだけ、簡単レシピです(*^^*

材料 (2人分)

豚バラスライス
6枚〜
大葉
6枚
梅干し
2〜3個
お好みのチーズ
適量
みりん、酒
少々
粗挽きペッパー、白ゴマ
適量

作り方

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クックパッドニュース搭載♡
2016.4.20『チーズとろける梅チーレシピ』
ありがとうございます(*^^*)

2

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2016.6.18クックパッドニュース搭載→梅雨の憂うつな夜は…「くるくる豚串」で、おうちで居酒屋気分を味おう!
感謝♡

3

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綺麗に並べて売っているスライス。そのままの形でドーンとまな板にうつして、広げましょう(*^^*)

4

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梅はタネを取り除き、包丁でトントン、みりんを加えます。

5

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お肉の上に大葉、チーズ、梅をのせます。

6

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くるくるしっかりと巻きましょう。

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カットしたら形を整え竹串にさして、サラダ油を少々熱したフライパンで焼きます。粗挽きペッパーをたっぷりふって

8

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裏返したらお酒を垂らし、蓋をして蒸し焼きに。火が通ったら出来上がりです。大葉や白ごまを飾って(*^^*)

9

梅チーささみ串ID:3821672
梅チー鱈のホイル包みID:3772533
アスパラくるくる豚串ID:3304570

10

フライパンタレ焼き鳥ID:3316225
鶏皮鶏ハツMIX串ID:3704909
甘辛鶏皮ID:2820613

コツ・ポイント

棒状のまま焼いても良し(=´∀`)w
梅の塩分を考慮して、粗挽きペッパーのみにしています(*^^*)物足りない方は塩胡椒を。
もちろんオーブンやグリルでも良いです(*^^*)

このレシピの生い立ち

梅と大葉、チーズ、豚肉・・・大好きな組み合わせをくるくる(*^^*)簡単に作れる代わりに、串にしてちょっとだけ手が込んでる感を出しました(=´∀`)
レシピID : 2921163 公開日 : 14/12/09 更新日 : 17/09/27

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20/04/12

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とっても美味しくて好評でした!簡単だったのでもう一度作りたいです

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20/01/24

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美味しかったです!

ちょこれーと^^

19/09/09

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チーズが溶け出してちょこっと大変でしたが、美味しかったです!

aquyuu

とっても可愛いレポありがとうございます(´・∀・`)♡

19/05/17

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娘の大好物で、お弁当にリクエストされリピです!ご飯が進みますね~

ころわんの母さん

リピありがとうございます(*´∀`*)是非また♡

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