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ほうれん草と油揚げの煮浸し

ほうれん草と油揚げの煮浸しの画像

Description

ほうれん草と油揚げが冷蔵庫にあったから、ササッと煮浸しにしました(^^;
簡単で節約にもなるし、栄養満点です!!

材料 （４人分）

ほうれん草
１束
油揚げ
２枚
希釈しためんつゆ
200cc

作り方

  1. 1

    ほうれん草を固めに茹でる。
    茹でたら冷水にさらしてアク抜きをする。

  2. 2

    アク抜きをしたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼっておく。

  3. 3

    油揚げに熱湯を掛けて油抜きをする。
    油抜きをしたら12等分くらいに切ってからしぼっておく。

  4. 4

    鍋に希釈しためんつゆを入れて沸騰させる。
    沸騰したら油揚げを入れて煮る。

  5. 5

    ある程度煮たら、②のほうれん草を入れてひと煮立ちさせて出来上がり!!

コツ・ポイント

めんつゆの濃度はパッケージに従って下さいませ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にほうれん草と油揚げがあったので煮浸しにしてみました(^^;
レシピID : 2921259 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年12月18日
写真
こまぐとこまぐ
簡単で美味しかったです！人参も加えてみたら彩りよくなりました☆

ありがとうございます♪ 人参を加えると華やかですね*^^*

2014年12月13日
初れぽ
写真
ゆったん1981
簡単に一品出来ました(^-^)/また作ります★

ありがとうございます♪ 簡単なので、是非またお願いします!!

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( )
ぼーずの母ちゃん
ほうれん草と油揚げの煮浸し
by ぼーずの母ちゃん