豚とタケノコの梅かつお炒め

豚肉は1cm幅くらいに切ります。タケノコは細切りにします。

梅干しは種を取って細かく刻みます。大葉は千切りにします。

フライパンで豚肉を炒めて塩を入れて火が通ったらタケノコを入れて炒めます。