糖質制限!超低糖質カントリーマアム♪

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Description

糖質制限中に安心して食べられるお菓子です♪
カントリーマアム風の食感で甘さとチーズの風味が絶妙!!

材料 (約20枚分)

100cc
大さじ1
L1個
パルスイート
液体で30g
バター
35g

作り方

  1. 1

    バター以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    バターを電子レンジ(500Wで50秒ほど)で溶かし、ボウルに流し込みながらよく混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱しておき、天板にクッキングシートを敷く。

  4. 4

    クッキングシートの上にひとつまみのタネをポトンと落とし、指で押さえクッキーっぽい形に形成する。(結構ゆるいです!)

  5. 5

    20枚文を並べ終わったら、予熱したオーブンで30分焼く。(20分は普通に焼き、残り10分はアルミホイルを被せる。)

  6. 6

    焼きあがったら取り出して冷ましたら完成♪♪
    一晩冷蔵庫で寝かせるととっても美味しいです♪

コツ・ポイント

焼く前のタネは普通のクッキーの生地とは違い、手で丸められるか丸めらないか..くらい緩いです。メーカーのよってもバラつきがあるので、余りに水っぽかったらおからパウダーを足して調節してください^^♪

このレシピの生い立ち

おからパウダーを使った料理を日々研究しています♪とにかく低糖質なものを焼いてみよう!って事で、焼いたら美味しいカントリーマアムができました♪
レシピID : 2921506 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あきみゆママ
マジでおから?本当にカントリーマームみたいにサクホロ!最高!感謝

サクホロで罪悪感もなく食べられますよね〜♪ありがとです!♪

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やまあつ23
サクッしっとり~で、ほんとにカントリーマアムみたい!おいしいー

レポありがとです♪制限中お菓子が食べれるって嬉しいですよね♪

初れぽ
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カミジョ
オーブンの加減かな?クッキーというよりケーキのような感じでした〜

確かにこのしっとり加減は焼きケーキ風でもありますね!♡