糖質制限!超低糖質カントリーマアム♪

糖質制限!超低糖質カントリーマアム♪
糖質制限中に安心して食べられるお菓子です♪
カントリーマアム風の食感で甘さとチーズの風味が絶妙!!

材料 (約20枚分)

100cc
純ココア
大さじ1
L1個
粉チーズ
35g
液体で30g
バター
35g

1

バター以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

2

バターを電子レンジ(500Wで50秒ほど)で溶かし、ボウルに流し込みながらよく混ぜる。

3

オーブンを180度に予熱しておき、天板にクッキングシートを敷く。

4

クッキングシートの上にひとつまみのタネをポトンと落とし、指で押さえクッキーっぽい形に形成する。(結構ゆるいです!)

5

20枚文を並べ終わったら、予熱したオーブンで30分焼く。(20分は普通に焼き、残り10分はアルミホイルを被せる。)

6

焼きあがったら取り出して冷ましたら完成♪♪
一晩冷蔵庫で寝かせるととっても美味しいです♪

コツ・ポイント

焼く前のタネは普通のクッキーの生地とは違い、手で丸められるか丸めらないか..くらい緩いです。メーカーのよってもバラつきがあるので、余りに水っぽかったらおからパウダーを足して調節してください^^♪

このレシピの生い立ち

おからパウダーを使った料理を日々研究しています♪とにかく低糖質なものを焼いてみよう!って事で、焼いたら美味しいカントリーマアムができました♪
レシピID : 2921506 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/08

写真

マジでおから?本当にカントリーマームみたいにサクホロ!最高!感謝

あきみゆママ

サクホロで罪悪感もなく食べられますよね〜♪ありがとです!♪

15/04/19

写真

サクッしっとり~で、ほんとにカントリーマアムみたい!おいしいー

やまあつ23

レポありがとです♪制限中お菓子が食べれるって嬉しいですよね♪

15/02/07

First tsukurepo mark
写真

オーブンの加減かな?クッキーというよりケーキのような感じでした〜

カミジョ

確かにこのしっとり加減は焼きケーキ風でもありますね!♡