ピーマンと人参の肉巻きの画像

Description

ピーマン嫌いな私でも食べれました( ^ω^ )野菜嫌いな男性に作ってみてはいかがでしょう 笑

材料 (四人分)

塩コショウ
少々
サラダ油
大1
お好きなタレ
適量

作り方

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    にんじんを短冊切りにピーマンを千切りに切ります。

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    モモ肉をまな板に広げ塩コショウを振ってください。

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    片方の端に切った具材を置いて巻いていきます

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    こんな感じで!

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    全て巻き終わったらフライパンに油をしき、くっつかないように敷き詰めて中火で焼きます。

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    全体に少し焦げ目がつくように焼いてください!なかなか中まで火が通らない場合は弱火にし蓋をしてください。

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    それでも中が赤い場合はレンジでチンしてください。

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    焦げ目がつき焼き終わったら一旦フライパンから出して、キッチンペーパーなどで油を軽く拭き取ります。

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    拭き取ったフライパンにたれを入れ中火にかけます。ぷくぷくしてきたらお肉を戻して絡めたら完成です☆

コツ・ポイント

タレは焼肉のたれや甘辛ソースがオススメです!甘辛ソースは(砂糖、みりん、醤油)を各大3、フライパンで中火にかけてぷくぷくしたらレシピの9と同じように作ってください!

このレシピの生い立ち

にんじんとピーマンがたくさん残ってたので消費を目的に考えたら美味しかったので!
レシピID : 2922015 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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やんやんパパ
甘辛タレが良かった
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のり子のおかず♪
巻く物がこれしかなく~助かりました!美味しかったです☆レシピ感謝

素敵なレポありがとうございます♡とっても美味しそう(´∀`)

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おぅさんママ
幼稚園最後のお弁当に。見た目にも彩り良いですね

素敵なレポありがとです!簡単なのでまた作ってください(^^)

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taako1552
いんげん良く使いますがピーマンもいいですね!美味でした~有難う!

素敵なレポありがとうございます(^ω^)また作ってください♪