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野菜を洗い人参は皮のまますりおろし、玉ねぎはみじん切り、トマトは皮をむいて1センチ角に切ります。
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ野菜をひしんなりするまで炒めます。
挽き肉も入れ、塩胡椒をし白っぽくなるまで炒めます。
調味料を赤ワインから順に全て入れローリエも入れ10分程弱火で煮込みます。
煮込んでる間にお好みのパスタも茹でます。
茹で上がったパスタをオリーブオイルかバターで絡め器に盛り付けミートソースをかけて出来上がりです。
きざみパセリをふりかけて、お好みで粉チーズもかけてどうぞ♡
気に入ってもらえて嬉しいです☆レポありがとうございます。
鶏肉ヘルシーでいいですね。私も作ってみよ♡レポ感謝です。
はるーる♪
はるーる♪
