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ジューシー鶏もも肉の味噌にんにく炒め☆

ジューシー鶏もも肉の味噌にんにく炒め☆の画像

Description

味噌にんにくに漬け込んで焼くだけの簡単料理です☆
おつまみにもー(о´∀`о)

材料 （2～3人分）

鶏もも肉
500g
じゃがいも(メークイン)
中2個
味噌にんにく(ID2749275)
大さじ5～6
小ネギ
お好み
白ごま
お好み

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口大に切って、味噌にんにくに半日くらい漬け込む。ポリ袋が便利です☆

  2. 2

    じゃがいもは、鶏もも肉と同じ大きさに切って、軽く水にさらしておく。

  3. 3

    フライパンに水気を切ったじゃがいもを揚げ炒めて、取り出しておく。

  4. 4

    次は漬け込んだ鶏もも肉をそのまま入れて焼くだけ。

  5. 5

    揚げ炒めたじゃがいもを戻して、味を絡める。

  6. 6

    お好みで小ネギや白ごまを散らしてどうぞ☆

コツ・ポイント

味噌を使っているので、若干焦げやすいです。火加減に注意してください。
鶏ももからも油がでますので、気になる方はペーパーで取りながら炒めて下さい。
じゃがいもは、メークインを。崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

時間のない時に、それなりのおかずとボリュームが欲しかったので。
じゃがいもの代わりに、さつまいもや栗を使っても美味しいです♪
レシピID : 2922376 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月30日
初れぽ
写真
ことぶき君
漬け込む時間が短かったけど美味しかった～(*´∀｀)また作ります

レポありがとうございます(о´∀`о) またお願いします♪

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( )
komasame
ジューシー鶏もも肉の味噌にんにく炒め☆
by komasame