あつあつ～白菜と春雨のとろりんス−プ

豚肉と椎茸、白菜のだしで美味しくなります。豚肉を多めにするとさらにこくのあるス−プになります。調味料は目分量なのでそれそれの家庭で調節して下さいね。
千切りは大変ですが、それが美味しさのこつ！
作った翌日の方が味がなじんで美味しいです！

冷蔵庫に入り切らない大きな白菜を前に、何となく思い浮かんだレシピです。
お好みで片栗粉でとろみをつけても食べやすく、生姜を入れても美味しいです。是非作ってみて下さい♫