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ぶり大根

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Description

ブリ大根、案外簡単でした！

材料 （2人分）

ブリ
2切
大根
1/2本
醤油
1
みりん
2
酒
1
水
適量

作り方

  1. 1

    ブリを湯通しして臭みを抜く

  2. 2

    大根を茹でる

  3. 3

    茹でた大根にブリを入れる

  4. 4

    醤油、みりん、酒を適量入れる

  5. 5

    煮る

コツ・ポイント

醤油とみりんと酒はお好みで。薄味でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

魚が食べたくて
レシピID : 2922891 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/11

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ぶり大根
by irihorii