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りんごの赤ワイン煮♪

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Description

見た目は羊羮か漬けマグロのようですが、とっても美味しくて簡単にできますよ！

材料

りんご
二個
赤ワイン
1カップ
水
1カップ
砂糖
40グラム
レモン汁
りんごにまんべんなくかけられる分だけ

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮をむいて8～12等分にします

    切ったりんごにはまんべんなくレモン汁をかけておきます

  2. 2

    水、赤ワイン、砂糖をお鍋に入れて煮立てます

  3. 3

    写真

    煮立てたお鍋にりんごを投入

    再度煮立ったら、リードクッキングペーパーなどで紙蓋をして、30分ほど煮込みます

  4. 4

    写真

    火をとめたらできあがり

    あら熱がとれた鍋ごと一日冷蔵庫に入れて寝かすと、味が染みてとても美味しくなります

コツ・ポイント

クルミのパンにバターを塗って、このりんごを数切れ挟んで食べたらとってもおいしかったです！

このレシピの生い立ち

いただきもののりんご消費のために！
レシピID : 2924478 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月21日
初れぽ
写真
☆Rokko☆
heromieさんみたいに綺麗に色づかず謝赤ワイン味激美味はまる

初レポありがとうございます★★盛り付け素敵、美味しそうで酢！

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( )
heromie
りんごの赤ワイン煮♪
by heromie