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にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼

にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼の画像

Description

☆2015.6.10 話題のレシピ入り☆
スタミナが付いて美味しいですよ〜♪
丼にする事で、洗い物も少なく楽ちんです♪

材料 （2〜3人分）

豚肉（豚コマ、バラ肉何でもOK）
300g
にんにくの芽
1束
ごま油
大1
☆酒
小1
 
■ 調味料
★にんにくすりおろし
1片分
★オイスターソース
大1
★酒
大1
★醤油
大1
★砂糖
小1
★ブラックペッパー
少々
★豆板醤
小1
★片栗粉
小1
ゴマ（お好みで）
適量
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に豚肉を入れ、☆を入れ、もみもみ。10分くらいおく。
    おいている間に、にんにくの芽を切る。
    ★をよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を中火で炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉に大体火が通ったら、にんにくの芽を入れて炒める。（中火で3分位）

  4. 4

    写真

    にんにくの芽にも火が通ったら、混ぜ合わておいた★を入れ、絡めて、ご飯の上に盛ったら完成！
    お好みでゴマを♡

  5. 5

    味の濃さは、調味料に水大1〜を加えて調節して下さい☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません（笑）が、
濃い味が苦手な方は★に水 大1〜加えて、味の調節をして下さい。
調味料の分量を変更しました！

このレシピの生い立ち

にんにくの芽が大好きで、色々試行錯誤しながら今の味に辿り着きました！
レシピID : 2924802 公開日 : 14/12/12 更新日 : 20/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (60人)
2022年9月6日
写真
Ritaちゃんママ♡
おソースが絶妙に美味しいです！！
2021年6月17日
写真
☆福ましゃ☆
タレが最高😋🤘✨スタミナつきそうです💪🏻😉絶対リピしまーす☺😊💗
#簡単なのにめちゃうま！
2020年9月3日
写真
ぺとちゃんち
色んなレシピとにらめっこしましたが、こちらのレシピ選びました💓予想通り、美味しかったです☺️
#簡単
2020年8月25日
写真
ありんぴー☆
丼にしないでご飯を最後に追加で炒めしに☆とっても美味しかったです
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