ほったらかし大根のたいたん
Description
大根の下茹でなし!材料を鍋に詰め込んで、煮汁を注いだらあとはほったらかし!
材料
(3~4人分)
12cm
1~2枚
6~8個
ひたひた
◇顆粒和だし
大さじ2~3
◇薄口醤油(普通の醤油でもいい)
大さじ2~3
◇みりん
大さじ1~2
作り方
コツ・ポイント
火加減は弱めの中火ですが、煮立ってる時の泡の感じがシュワシュワするように調節してください。
このレシピの生い立ち
乳幼児の子育て中なのでなるべく楽に料理をしたくて。