カレーリメイク!簡単節約コロッケ!

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Description

カレー鍋を洗うより簡単で美味しい!しっとりコロッケ美味しいでーす!

材料 (大きめ3つ分)

3、4つ
半分
80〜100gくらい
カレー作った鍋
カレーが無くなったヘリ部分
塩胡椒
適量
適量
1つ
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    カレーが無くなった鍋を洗わずに用意。笑
    じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、茹でるかチンする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、ひき肉と玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもとカレー鍋へ。

  3. 3

    カレー鍋でじゃがいもを潰し、ヘリについたカレーを根こそぎじゃがいもに混ぜる。塩胡椒をして味付けする。

  4. 4

    かたちを整え、小麦粉、卵、パン粉の順に付けて、油で揚げて完成!

コツ・ポイント

カレー味が足りなかったらカレー粉を足してください。
塩味が薄ければソースをかけても美味しいです。
あげる時は、油に浮いたパン粉をとりながらでないと二回目から真っ黒になります。泣(なりました。笑)
油は半分にかからないくらいでも十分です!

このレシピの生い立ち

鍋を洗わなくて済む方法を考えたら大成功しました♡笑
レシピID : 2925235 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

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