簡単 おつまみ ししとうの 焼き浸し♪
作り方
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1
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ししとうは、茎を切って洗う。
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2
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フライパンに胡麻油をひき、火にかける。
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3
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ししとうを入れて、炒める。
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4
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焦げ目が、付いたらひっくり返し、蓋をして、しんなりするまで弱火で蒸し焼きにする。
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5
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ししとうに火が通ったら、めんつゆを入れて、絡める。
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6
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皿に盛り、大根おろしを添える。
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コツ・ポイント
ししとうがしんなりしたら、めんつゆを入れて、サッと絡めて下さい!
大根おろしは、葉に近い方を使うと、辛くないです(*^^*)
大根おろしは、葉に近い方を使うと、辛くないです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ししとうを簡単に美味しく食べたかったので!
直ぐに出来る、絶品おつまみです(^-^)*゜
直ぐに出来る、絶品おつまみです(^-^)*゜