生のお頭つき金目鯛の激ウマ 煮付け
Description
冷凍じゃない！生の金目鯛を、お頭ごとお酒&みりん&しょうゆ&お砂糖で、うまうまっの煮付け♪に
じゅげむ？
材料
（6人前）
生金目鯛
6ひき
※お酒
100cc.
※みりん
50cc.
※しょうゆ
100cc.
※さとう
大さじ5
しょうが
適量
作り方
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1
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生金目鯛は、魚屋さんでうろこや内臓とって、もらいましょう！今回はこんなに入って、この値段♪
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2
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大きめのフライパンに※を入れて混ぜます
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3
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湧いたら、生のお頭つき金目鯛を入れます。
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4
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しょうが
入れます。
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5
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落し蓋をして煮込みます
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6
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ことこと
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7
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飴色になったら出来上がり
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8
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盛り付け
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コツ・ポイント
水は入れません。生の金目鯛なので♪みりんも控えめです
このレシピの生い立ち
生金目鯛が安価で、購入できたのて、旨い煮魚にしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゅげむ？
