じっくりコトコトまるごとオニオンスープ煮

Name: じっくりコトコトまるごとオニオンスープ煮
Yield: 4人分
Ingredients: 豚スネ肉の骨または鶏スネ肉の骨 1本; チキンブイヨン 1個キューブ; 玉ねぎ ４個; 塩、胡椒 詳細; パセリ、ピンクペッパー 飾り

Description

まるごとオニオンスープ煮。玉ねぎの甘さが際立ちます。シンプル美味しいです！！

豚スネ肉の骨または鶏スネ肉の骨

1本

1個キューブ

４個

塩、胡椒

詳細

パセリ、ピンクペッパー

飾り

アクを丁寧にとることで雑味のない透き通ったスープに。
1度冷まして味を染み込ませてから、食べる直前に再び火を入れ温めるとより美味しく頂けます。

玉ねぎがたくさん手に入ったので、まるごと豪快に使っておいしいレシピを！ち考えました。

レシピID : 2926906 公開日 : 14/12/14 更新日 : 14/12/14