カブと南瓜の金時ペースト和え【天狗缶詰】

【下準備＿１】
・Ａをよく混ぜ合わる。
・カボチャは1.5cm角に切る。

【下準備＿２】
・カブは茎を２㎝程度残して切り、皮を剥いて１６等分のくし型に切る。切り落とした茎はみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをしき、カボチャとカブを焼き色が付くまで中火で焼く。

別のフライパンにオリーブオイルをしき、カブの茎を入れたら中火でしんなりするまで炒め、塩・こしょうで味を整える。

５に蒸し焼きにしたカボチャとカブ、うずら卵、Ａを加えて混ぜ合わせたら火を止める。

皿に盛り付ける。