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生姜をみじん切りか千切りにします。食感を残すため粗めで。
青ネギを輪切りにします。切ってあるものを買うと楽です。
あげを適度な大きさに切り、中身を入れやすいように真ん中を開けておきます。油抜きして使用するとさっぱりします。
あとはネギと生姜をあげに詰めていくだけ。ミルフィーユにするとまんべんなく混ざります。
ようじで巾着の口を閉じたら出来上がり！
つくれぽありがとうございます(^ ^)
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じゃがゆみ
