カラフルトマトのカプレーゼ風サラダ

カラフルトマトのカプレーゼ風サラダの画像

Description

カラフルなトマトでおもてなし風サラダです

材料 (二人分)

黄トマト
3個
グリーントマト
3個
紫トマト
3個
バジルの葉
数枚
オリーブオイル
適宜
☆ドレッシング☆
☆レモン汁
小さじ1
☆白ワインビネガー
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1/4
☆塩こしょう
適宜
☆オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせてドレッシングを作っておきます

  2. 2

    トマトは洗って水気を取り、半分にカットし、1のドレッシングで和えます

  3. 3

    写真

    皿に2を盛り、モッツアレラチーズとバジルを手でちぎりながら乗せてオリーブオイルを回しかけてできあがりです

コツ・ポイント

皿に盛る時に色が重ならないようにするときれいです

このレシピの生い立ち

綺麗な色のトマトを購入したのでトマトでサラダにしてみました
レシピID : 2928618 公開日 : 14/12/20 更新日 : 14/12/20

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