お弁当に!竹輪炒めゴマ風味の画像

Description

甘辛味で、竹輪がすぐに味が付くので時間も短時間で出来ます。竹輪もお魚のすり身なので、栄養もアップです。

材料 (1人分)

2本
すりごま(白)
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
●調味料
濃い口醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪を斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、全体にまわし、竹輪を入れます。火は中火の弱です。

  3. 3

    竹輪を炒め油がまわったら、一旦、火を止めます。

  4. 4

    写真

    濃い口醤油、みりんを回し入れ、火をもう一度火をつけます。火は弱火です。

  5. 5

    味が絡んだら火を止めれて、すりごま(白)を入れ混ぜ合わせたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

こげやすいので、調味料を入れる前に必ず火を一旦消してから、調味料を入れて下さい。すりごまが汁気を絡んでくれて、汁もれも防げます。

このレシピの生い立ち

お弁当のメインではなく、隙間を埋める一品を考えていて、思いつきました。
レシピID : 2930575 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ユーカリソフト☆
お弁当に☆簡単に美味しくできてました!また作ります(^^)

レポありがとうございます!お役に立てて良かったです!

写真
ちぃ−ち−chan
簡単でおいしく食べられていいですね^^お弁当のおかずにしました♪

レポありがとうございます!お口に合って良かったです!

初れぽ
写真
❦sapphire❦
簡単に出来ました♪*゚味がしっかりついていて美味しかったです❢

レポありがとうございます!美味しくて良かったです!