簡単!人参 しりしり ☆パプリカ入り♪
作り方
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1
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人参と、パプリカをピーラーで スライスする
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2
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フライパンにオイルをしき、人参がしんなりするまで 炒める→
塩・コショウをしてから→
パプリカを加え さらに 炒める
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3
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火が通ったら ツナ缶(オイルごと )を入れて 軽く炒める→
麺つゆを加え、味を馴染ませながら、汁気をとばす
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4
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ごまを 多めにふりかけ、混ぜ合わせれば 出来上がり♪
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コツ・ポイント
しりしり器がなくても ピーラーで、少し長めにスライスして 、食べやすくしてみました。フェットチーネの様にも見えて 楽しめます♪
このレシピの生い立ち
人参が いっぱいあったので、夕ごはんに もう1品!お酒の肴としても。。