HMで簡単かりかりジンジャークッキー♡
Description
思い立ったらすぐ作れる超簡単レシピ♡
材料
(天板2枚ぶん)
作り方
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1
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バターはレンジで溶かしておく。(200wで1分くらい)
いわゆるマヨネーズ状になればOKですが液状でも問題なし!
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2
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ボウルにHM以外の材料を入れてゴムべらでぐるぐるとよーくかき混ぜる。
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3
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②にHMを入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。
“さっくりと”とか気にせず、こねても大丈夫です!大らかな気持ちで♡笑
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4
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オーブンを170℃に予熱しておく。
天板にクッキングペーパーまたはアルミホイルを敷く。
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5
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生地をおよそ3〜4mmの厚さに伸ばして型抜きし、くっつかないように一枚目の天板に並べる。
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6
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予熱が出来たオーブンに⑤を入れて10分〜様子を見ながら焼いていく。
(我が家のオーブンでは中段で11分でした♡)
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7
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一枚目の天板を焼いてる間に二枚目の準備をする。
私は生地の上と下にラップを敷いて作業します。
そうすると後片付けが簡単♡
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8
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一枚目が焼けたら二枚目も同じように焼いてゆきます。
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9
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冷めたら出来上がり!
丈夫なクッキーなので焼く前に穴を開ければオーナメントにもなると思います♡
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最後にお好みで、粉糖を水で練ってアイシングを作る。
水はほんの少しずつ混ぜてゆき、チョコペンと同じくらいの硬さに。
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きちんと冷ましたクッキーに楽しいお絵描きしちゃいましょう♡
描いたらよ〜く乾かして下さいねU^ェ^U
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2014.12.25
画像追加、レシピ加筆しましたU^ェ^U
メリークリスマス♪
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2016/12/05
焼く前にココアパウダー+お湯(各少量)を爪楊枝でお絵かき♡
アイシングが面倒な時は、是非お試しを♪
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しょうがはおよそ小さじ2、スパイスはシナモン多めで4〜5gが我が家の味。
体が芯からあたたまります。
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iolizmさん
コメント途中送信してしまってごめんなさい!
可愛いつくれぽ感謝です♡
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2019/12/22
HM200gを
薄力粉160g・片栗粉10g・砂糖30g・ベーキングパウダー7gに置き換えました☆
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よろしければ、是非お試し下さい。
また生地が柔らかく、型抜きし難い場合は打ち粉を少しして下さい。
素敵なクリスマスを!!
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コツ・ポイント
強いて言うなら焼くときに焦げないようにだけ、気をつけて下さいねU^ェ^U
このレシピの生い立ち
薄力粉を切らしていたのでHMで代用、他も手軽な材料にアレンジして作ったら大成功!