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白菜は、一口大のざく切りにする。ツナ缶は油を切っておく。
沸騰させただし汁に、白菜の茎の部分を入れる。茎が柔らかくなったら、ご飯と白菜の葉の部分、ツナ缶を入れる。
味覇を入れて味を整え、お好みでごま油やラー油を回しかけて出来上がり!