レインボーベジロール（海苔巻き）
オーガニックヘンプ
作り方
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1
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酢めしを作る
キヌアとご飯を一緒に炊き、炊きあがったらすし酢を混ぜる
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2
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ご飯と酢が馴染んだら、ヘンプシードナッツを加えてざっくり混ぜて冷ます
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3
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乾燥の大豆そぼろをお湯で５分戻し、湯をきり、フライパンを熱し
Aの調味料を入れ煮立て そこに大豆そぼろを加え煮詰める
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4
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③の味が馴染んできたら 火を止めてヘンプオイルをかけて冷ます
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5
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野菜を海苔巻きに適した形で切っていく
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6
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巻いていく
巻きすの上に海苔をひいて
約２００Gのご飯を海苔の２／３の広さにひき、裏返す
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7
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そこに海苔の手前から少し離した場所に具を全体が同じ量になるようにひいて
手前から海苔巻き同様に巻いていき完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘンプシードナッツをお米の２割くらいになるように加えることで
栄養価を一気に高め、
ヘンプシードの味をたっぷり味わってもらう海苔巻き
栄養価を一気に高め、
ヘンプシードの味をたっぷり味わってもらう海苔巻き
オーガニックヘンプ
