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鶏肉の味噌バター照り焼き

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Description

10分以内で完成！簡単おかず♬
味噌×バターのこってり味で、ごはん＆お酒がすすむ照り焼きです！

材料 （1人分）

鶏もも肉
100g
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
◯味噌
小さじ1
◯醤油
小さじ2
◯酒
小さじ2
◯みりん
小さじ2
◯砂糖
少々
バター
10g
ねぎ(小口切り)
適量
白ゴマ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふって、小麦粉を全体にまぶしておく。◯の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。※両面こんがり焼いてください。

  3. 3

    写真

    鶏肉が焼けたら火を弱火にして、◯の調味料・バターを入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    調味料が全体的に絡まったら火を止めて、ねぎ・白ごまを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    器に盛りつけて完成です！

  6. 6

    写真

    2015.6.15話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

※味付けは、丼用に多少濃いめになっています。お好みで調節してください！

このレシピの生い立ち

バター活用レシピとして作りました。
丼にして食べるため、鶏肉はチキンライス用に細かくカットしてあるものを使っています。
レシピID : 2934100 公開日 : 14/12/20 更新日 : 15/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (38人)
2017年6月29日
写真
あらた007
うちの定番になってます(*´ω`*)

つくれぽ＆リピありがとうございます！！！

2016年3月26日
写真
あらた007
簡単！めっちゃ美味しかったです♡これから定番になりそう！

つくれぽありがとうございます‼ぜひまた作ってみてください♪

2016年2月22日
写真
まひこです
すごく美味しかったです!

つくれぽありがとうございます！気に入って頂けてよかったです♬

2016年2月21日
写真
あきしろたん
焦げちゃいましたが美味しかったです！(*´∀`*)

つくれぽありがとうございます^ ^

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