サンドイッチ弁当の画像

Description

娘たちの大好きな生ハム、スモークサーモンなどを使ったサンドイッチをご紹介します。

材料 (4人分)

サンドイッチ用のパン
2斤
2個
10枚
適量
適量
マヨネーズ
お好みで
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    卵サンド用に、縦半分に切った3本分のソーセージをフライパンで軽く焼きめをつける。

  2. 2

    卵2個、塩こしょうを混ぜ、均等に並べたソーセージの上から流しいれて、両面を焼き、ソーセージ入りの薄焼き卵を作る。

  3. 3

    薄焼き卵ができたら、皿に移し、余熱を冷ましてから、パンにサンドする。

  4. 4

    スモークサーモンサンドは、パンの片面にクリームチーズを薄く塗った上にのせてサンドする

  5. 5

    生ハムサンドは、生ハム、レタス、スライストマト、ロースハムの順にのせ、サンドする。お好みでスライスチーズを入れても良い

  6. 6

    それぞれをラップでしっかりと包み、カットする。(ラップで包んでからカットすると、切り口がキレイになります)

コツ・ポイント

スモークサーモンとクリームチーズは相性抜群です。
生ハムとロースハムを一緒に使うと2種類の食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

子どもたちのリクエストで、大好きな生ハムとスモークサーモンを使ったサンドイッチを作ってみました
レシピID : 2934664 公開日 : 14/12/20 更新日 : 17/01/31

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